Vyhřívané zásobníky na nádobí

Velmi užitečným vybavením výdejů jídel jsou vyhřívané výdejní zásobníky PT, EPU, EPT, EPTV. Zásobníky jsou vyráběny jednosloupcové a dvousloupcové. Do každého sloupce je možné naplnit až 50 ks talířů v závislosti na tloušťce talířů. Podle hmotnosti talířů je možné jednoduchým způsobem zapojit příslušný počet pružin tak, aby byly talíře ve vhodné výšce nad okrajem zásobníku. Na plášti zásobníku je umístěn vypínač a termostat se stupnicí ve stupních Celsia, které umožní snadné a rychlé nastavení teploty. Velké využití mají především pojízdné zásobníky pro svoji velkou mobilitu a skladnost.

Zpět - Zařízení pro gastronomii